Ongetwijfeld trekt menig kijker een scheve bek, zodra hij of zij Red Bull-coureur Daniel Ricciardo dolenthousiast uit een schoen ziet drinken tijdens de podiumceremonie. Niet geheel onterecht, want volgens een Australisch onderzoek is het beruchte ritueel alles behalve gezond!
Het is tegelijkertijd ook een zeker leedvermaak dat het kijken naar de ‘shoey’ juist leuk maakt, want Ricciardo betrekt maar al te graag andere coureurs of zelfs de presentator (Mark Webber) erbij.
Wat blijkt? De combinatie van bacteriën en champagne is eigenlijk best een slecht idee. Je denkt dat de alcohol de bacteriën juist doodmaakt, maar deze variant met bubbels zorgt er juist voor dat ze floreren! Wat blijkt? De suikers en schimmels die bij het fermenteerproces ontstaan zijn een soort van voedingsstof voor bacteriën… bah bah.
De onderzoeker, ene Dr. Vincent Ho, raadt het ritueel logischerwijs ook af: “Ik zou het niet aanraden, want het kan ervoor zorgen dat je moet braken, misselijk wordt, de diarree krijgt of zelfs voedselvergiftiging oploopt”, meldt de Australische dokter in de berichtgeving van wtf1.