Organizadores doam sobras de alimentos do Grande Prêmio de Miami

A comida em Miami era tudo menos barata. Na última segunda-feira, o GPblog publicou um artigo no qual abordamos os preços bizarros.

Desde então, foi revelado que grandes quantidades de alimentos serão doadas. Jonathan Cowan, chefe executivo do Grande Prêmio, disse à CBS News que é difícil estimar a quantidade de comida que ainda resta: "Queremos ter certeza de que teremos comida suficiente para todos comerem, bem alimentados e com bebidas suficientes. No ano passado, sobraram 90.000 libras de alimentos e, neste ano, com alguma experiência, isso foi ajustado. Quero dizer que vamos doar cerca de 20 a 30.000 libras este ano".

"Doando para pessoas que precisam"

Para a organização, há vários motivos para doar as sobras de alimentos: "Não precisamos produzir mais alimentos, precisamos apenas guardá-los, reaproveitá-los e alimentar as pessoas que precisam deles. E, ao manter os alimentos fora dos aterros sanitários, estamos na verdade ajudando o meio ambiente, pois o gás metano dos alimentos em decomposição é, na verdade, mais prejudicial ao meio ambiente do que o CO2".